Per què l’aigua mulla, l’oli taca i la tinta tenyeix?

La tertúlia aborda fenòmens quotidians com el comportament de l’aigua, la mel o el cafè des del punt de vista de la física de fluids.
A través d’exemples propers, s’explica la ciència que s’amaga darrere d’accions aparentment simples del dia a dia.
La doctora en Física Ruth Lazkoz guia la sessió amb una aproximació divulgativa i entenedora.