Ens introduïm de manera pràctica a la cuina respectuosa amb el medi ambient i la nostra salut.
Descobrim, a través dels sentits, aliments frescos de temporada, cuinant receptes senzilles i plats atractius plens de nutrients i de vida.
Incidim en la importància de reaprofitar les restes, per lluitar contra el problema del malbaratament alimentari i analitzem els nostres hàbits de consum.
Quins aliments tenen un menor impacte negatiu sobre el medi ambient i les persones? Aquesta i moltes més preguntes intentem respondre-les amb molta cura i art culinària
Valoraciones